Café Gourmet Tostado
Producto obtenido de la torrefacción del café oro.
El color tiene un grado medio alto oscuro que le permite asegurar un buena acidez fina al paladar, denotando un gusto atrayente y perdurable. Posee un aroma intenso agradable a café, acentuándose en la preparación amargor, suave y delicado de un café de excelente calidad
$ 260 Kg.
Origen:
Barranca Grande, Cosautlan, Teocelo y zonas altas Coatepec Veracruz
Variedad:
Típica
Especie:
100% Arábiga regional
Perfil de la taza:
Notas dulces, bajas en acidez cuerpo profundo, sedoso al paladar
Nivel de tueste:
Tueste medio – Medio oscuro
Grado de humedad:
12.5%